die erkenntnis – Espressoröstung

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In diesem kraftvollen Blend erkennen Arabica aus El Salvador und Robusta aus Guatemala ihre cremige Bestimmung: Zusammen sind sie angenehm voll und weich, schmecken intensiv nach dunkler Schokolade sowie Haselnuss und lassen sich von dezenten Orangenzesten-Aromen und Marzipan umspielen.

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Beschreibung

Der Baum der
Erkenntnis.

Adam und Eva waren nach der biblischen Erzählung im 1. Buch Mose das erste Menschenpaar und somit die Stammeltern aller Menschen. Eva wird von der Schlange überredet, trotz Gottes Verbot vom Baum der Erkenntnis von Gut und Böse zu essen.

Arabica * El Salvador
Canephora * Guatemala

Kaffee
blend . Arabica | Canephora
Herkunft
El Salvador . Salcoatitan | Guatemala . Retalhuleu
Anbauhöhe
1.200 – 1.250 m | 800 – 1.000 m
Aufbereitung
washed
Varietäten
Pacas . Caturra . Sarchimor | Robusta
Geschmack
dunkle Schokolade . Haselnuss . Marzipan (Unsere gerösteten Kaffeebohnen enthalten keine Zusatzstoffe.)
Röstung
Espressoröstung
Verpackungseinheit
250 g | 1.000 g

Das verrät uns das Tassenprofil:

Kräftige Röstung. Aromatische Protagonisten sind Haselnuss und dunkle Schokolade. Dichtes und cremiges Mundgefühl, am Gaumen und im Abgang wohltuend schokoladig. Ausgewogen, vollmundig und intensiv. Eine wahre Espresso-Erkenntnis.

Dunkle Schokolade.

Haselnuss.

Marzipan.