die eroberung – Espressoröstung

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Grundpreis: € 34,00 – € 36,00 / 1 Kilogramm
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Ein Blend aus Peru und Indien: Weich, sanft und edel verbindet sich der Canephora mit den leichten Blumentönen und der Schokolade des feinen Arabica. Gemeinsam erobern sie den Gaumen mit Noten von Milchschokolade und Karamell sowie der Süße von braunem Zucker.

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Psyche und die
Eroberung.

Venus ist voller Wut darüber, dass ihr Sohn ihre Befehle missachtet und stattdessen mit Psyche ein Kind gezeugt hat. Venus macht das Mädchen ausfindig und zwingt es, verschiedene lebensgefährliche Aufgaben für die Göttin zu erledigen. Dank der Hilfe von Ameisen, sprechendem Schilfrohr, Türmen etc. gelingt es ihr, sie zu lösen. Bei der letzten Aufgabe lässt sie sich aber von dem Wunsch, ihren Geliebten zurückzuerobern, überwältigen.

Arabica * Peru
Canephora * Indien

Kaffee
blend . Arabica | Canephora
Herkunft
Peru . Oxapampa | Indien . Coorg/Kodagu
Anbauhöhe
1.400 – 1.600 m | 750 – 1.100 m
Varietäten
Typica . Bourbon | Peradenya
Aufbereitung
washed
Geschmack
Milchschokolade . Karamell . brauner Zucker (Unsere gerösteten Kaffeebohnen enthalten keine Zusatzstoffe.)
Röstung
Espressoröstung
Verpackungseinheit
250 g | 1.000 g

Das verrät uns das Tassenprofil:

Mittelkräftige Röstung, ausbalancierte Säure, feine Crema. Leicht und blumig, zugleich dichte Aromen von Milchschokolade, Karamell und der Süße von braunem Zucker in der Tasse. Auch als Filterkaffee eine Eroberung wert.

Milch-
schokolade.

Karamell.

Brauner Zucker.